来源:临沂市兰山区超染贸易商行 时间:2025-03-17 07:44:53 [举报]
回收香精,食用香精在蛋糕面包中的主要作用,给各种蛋糕烘焙食材(没有香味的)加上各种各样大家喜爱的香味;提升商品香味的可靠性;改进和填补食品类的香味。
化学回收法
水解法:对于一些含有酯类等可水解成分的香精,在酸性或碱性条件下进行水解反应,将其分解为更简单的化合物,再进行回收利用,如对某些水果香型香精中的酯类成分进行水解回收。
氧化还原法:利用氧化还原反应,改变化香成分的化学结构,使其转化为易于分离或再利用的形式,可用于处理含有特定官能团的香料成分。
香精通常由多种香料、溶剂、添加剂等组成,不同品牌、不同类型的香精成分差异大,增加了回收处理的难度,需要针对不同成分制定相应的回收方案。随着食品、日化、香水等行业的不断发展,对香精的需求将持续增加,回收香精在一些对成本敏感的领域,如中低端食品、普通日化产品等,具有较大的市场潜力。
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